Ateliers
La cérémonie du thé Matcha
Prochaines séances prévues les samedis suivants:
Le 23/03/2024 à 14h, 15h30, 17h
Le 20/04/2024 à 14h, 15h30
Le 27/04/2024 à 15h30, 17h
Le 25/05/2024 à 14h, 15h30, 17h
*Pour les séances privées, veuillez contacter le 01463339490
Jugetsudo
Chèque Cadeau / Cérémonie Matcha
L'histoire de la cérémonie du thé remonte au XIle siècle. Elle n'est passeulement une préparation de la poudre de thé vert Matcha. Il s'agit d'atteindre la sphère de la spiritualité. Harmonie, respect, pureté et tranquillité d'esprit. Retournons au IXe siècle : les moines japonais, après un séjour d'études dans les grands monastères en Chine, rentraient au Japon, apportant dans leurs bagages les précieuses feuilles de thé vert
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Initiation aux Thés Japonais
Nos prochaines séances d’ateliers 2024 :
Tous les lundis, mardis et samedis à 11h (durée : 1 h 15)
*Pour des séances privées, veuillez contacter : 01 46 33 94 90 chumon@maruyamanori.com
Jugetsudo
Chèque Cadeau / Initiation aux thés japonais
La petite cérémonie qui entoure la préparation et la dégustation du thé atoujours un effet apaisant et relaxant. La maison de thé Jugetsudo vousinvite à découvrir le monde du thé japonais. Nous vous expliqueronsd'abord l'histoire du thé, ses différentes variétés et ses nombreux bienfaitssur la santé. Puis nous vous apprendrons à préparer, à servir et à déguster lethé dans les règles de l'art.Vous goûterez plusieurs sortes de théGyokuro (thé vert de haute qualité),Sencha (le plus populaire des thés verts),Genmaicha (thé vert mélangé avec du riz grillé),
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Mini pratique du Matcha
Nos prochaines séances d’ateliers 2024 :
Tous les mardis à 11h (durée : 30 minutes)
*Pour des séances privées, veuillez contacter : chumon@maruyamanori.com
Jugetsudo
Chèque Cadeau / Mini pratique du thé Matcha
Nous vous proposons de suivre pas à pas les étapes afin de créer vous-mêmevote propre thé "matcha" avec nous en boutique.Avec réservation vous pouvez venir à voir le mini-atelier matcha d'unedurée d'environ 30 minutes.Si vous souhaitez participer uniquement qu'au cours celui-ci est proposé autarif de 30 euros.Nos ateliers sont prévus le mercredi mais en cas d'indisponibilité vouspouvez nous contacter pour convenir d'un autre jour .Venez vivre l'expéri-ence chez jugetsudo et pour toutes questions nous vous attendons.
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Découverte des algues Nori
Nos prochaines séances d’ateliers 2024 :
Tous les vendredis à 11h
*Pour des séances privées, veuillez contacter : chumon@maruyamanori.com
Jugetsudo
Chèque cadeau / Découverte des algues Nori
Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues Nori sont pourtant très peu connues des français. Nous vous invitons donc à découvrir leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Cet atelier à notamment pour intention de vous apprendre à utiliser les algues nori sous pleins de façons différentes en vous initiant à la préparation de sushis en cornet temakizushi, de boulettes de riz onigiri, des Maki-Sushi (Hosomaki) et d’autres recettes originales. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.Contactez nous pour connaitre les dates disponibles et pour prendre rendez-vous.
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Ateliers de saison : Sencha Do
La prochaine séance d’ateliers de saison :
Le Samedi 11 Mai 14h, 15h30, 17h
*Pour des séances privées, veuillez contacter : chumon@maruyamanori.com
Jugetsudo
Chèque Cadeau / Cérémonie du Thé Sencha-Do
Le Sencha dô est une cérémonie du thé consistant à n’utiliser que les feuilles de thé en infusion, et des ustensiles modernes, comme le Kyusu (Théière japonaise) et plein d’ accessoires. Différemment de la cérémonie du thé Matcha Sado, qui est la plus connue avec seulement le thé en poudre, le Sencha-Do à un style plus convivial dont le but est tout comme le Matcha-Sado, le respect commun et le partage autour du thé Sencha.
