築地丸山寿月堂 : 寿月堂 : 寿月堂について

日本茶喫茶・茶葉の店「寿月堂」




	「寿月堂」は築地の老舗、丸山海苔店が創業150年を機にオープンさせた日本茶喫茶と茶葉の店。ここはゆったりとした時が流れる築地のオアシス空間。季節ごとに変わる草木や花を愛でながら、日本茶インストラクターと一緒にお好みの茶葉が選べます。一番人気は静岡産深蒸し煎茶「特撰　寿月」。口に含むと奥深い渋みと甘みが広がります。その他、季節ごとのおすすめの茶葉や、オリジナルのギフトを提案しています。


	目の前で日本茶インストラクターが美味しいお茶の淹れ方をお教えいたします。人気のセットはお菓子付の「煎茶セット」や「抹茶セット」。茶葉を丸ごと味わえる｢玉露セット｣も始めました。


	自家製の良質抹茶をたっぷり使用したオリジナル菓子「抹茶フィナンシェ」「抹茶アイス」「抹茶チーズケーキ」なども展開中。特にこの｢抹茶フィナンシェ｣は、ほろ苦い上品な甘さと濃厚な抹茶の味が「一度食べたら忘れられない味！」と好評です。2006年にパリで開催された「国際食品見本市SIAL」でも大好評でした。